Igaz, hogy a spárga nem a gyerekek kedvenc zöldségei közé tartozik, de ezen is változtatni lehet. A megfelelő hozzávalók kombinációja csodákra képes. Adjon esélyt e vitamindús zöld levesnek!
Hozzávalók
- 4-5 darab spárga
- ¼ csésze spenót
- ½ csésze kókusztej
- ½ citrom
Elkészítés
A spárgát megmossuk, félbe vágjuk és a spenóttal együtt beletesszük az ételpárolóba. Felöntjük a második szintig vízzel és megfőzzük. A főtt spárgát a többi hozzávalóval tökéletesen összeturmixoljuk. Szükség esetén a spárga főzővizével higítjuk.
