Ha a szezonális ételeket részesíti előnyben, készítsen szilvás pürét. Az őszi időszakban nincs jobb a szilvánál! A szilva vitaminban és rostban gazdag és frissen vagy főve is fogyasztható.
Hozzávalók
- 120 g szilva
Elkészítés
A szilvát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk és kockákra vágjuk. A felszeletelt szilvát az ételpárolóba helyezzük, felöntjük vízzel a hármas szintig és pároljuk. A főtt szilvát összturmixoljuk, szükség esetén főzőlével felöntjük és kész is a vitamindús püré!
